Analisis Pemanfaatan Madu Hutan (Apis dorsata) Berbasis Konservasi di Taman Nasional Ujung Kulon
DOI:
https://doi.org/10.28926/briliant.v11i2.2381Keywords:
AHP, Apis dorsata, Forest Honey, SWOT Analysis, Ujung Kulon National ParkAbstract
This study aims to formulate an optimization strategy for sustainable wild honey (Apis dorsata) utilization within the Ujung Kulon National Park, specifically on Panaitan Island. Adopting a mixed-methods approach, the research integrates spatial ecological analysis, socio-economic mapping of the Wild Honey Farmers Group (KPMH), and strategic evaluation using SWOT and Analytical Hierarchy Process (AHP) methods. Ecological analysis reveals that honeybees predominantly select Kiara, Tongtolok, and Kepuh as host trees, with an average nest height of 18.2 meters. Although the KPMH has implemented sustainable harvesting practices, business sustainability remains hindered by limited working capital, low post-harvest product quality, and the fluctuating risk of forest fires. The SWOT analysis positions the strategy in Quadrant I (Aggressive), supported by internal and external scores of +0.67 and +2.23, respectively. Meanwhile, the AHP results prioritize post-harvest quality improvement and collective capital access (score 0.391). This research concludes that strengthening economic sustainability is an absolute prerequisite for ensuring conservation compliance and habitat preservation through the transfer of dehumidifier technology, business legalization, and the establishment of an integrated aggregator cooperative.
References
Adalina, Y., & Sawitri, R. (2021). Karakteristik pohon tempat bersemayamnya lebah madu hutan ( Apis dorsata Fabr.) di beberapa kawasan konservasi. Jurnal Penelitian Hutan dan Konservasi Alam , 18(2), 185-198.
Adalina, Y., & Kuntadi, K. (2020). Teknik pemanenan lebah madu hutan (Apis dorsata Fabr.) yang berkelanjutan: Studi kasus kearifan lokal di berbagai daerah di Indonesia. Jurnal Penelitian Hutan dan Konservasi Alam, 17(1), 15-28.
Anggara, B., & Setiawan, R. (2022). Preferensi Struktural dan Morfologi Pohon Sarang Lebah Madu Raksasa (Apis dorsata) di Taman Nasional Ujung Kulon. Jurnal Konservasi dan Sumber Daya Alam, 12(3), 155–172. https://jurnal.unpad.ac.id/jksda/article/view/39412
Aswandi, P., & Kaskoyo, H. (2021). Strategi pengembangan usaha madu hutan dalam mendukung kemandirian ekonomi masyarakat sekitar kawasan hutan. Jurnal Ilmu Kehutanan , 15(1), 45-58.
Buchori, D., Kinasih, I., & Prasetyo, L. B. (2023). Strategi konservasi dan pelestarian lebah di Indonesia. Jurnal Agro Maritim, 8(2), 45–55. https://journal.ipb.ac.id/index.php/agro-maritim/article/view/53703
Fahrezi, A., & Herwanti, S. (2023). Analisis strategi pengembangan usaha madu hutan melalui pendekatan Matrix SWOT dan QSPM. Jurnal Ilmu Kehutanan, 17(1), 88-102.
Fahri, F., Putrawan, IM, Tarigan, SD, & Prasetyo, LB (2024). Dampak gangguan yang disebabkan manusia terhadap keberhasilan bersarang Apis dorsata di lanskap terfragmentasi. Jurnal Global Ilmu dan Manajemen Lingkungan, 10 (4), 412-428.
Gunawan, H., & Setyawati, T. (2023). Dinamika pertumbuhan pohon Ficus dan Sterculia sebagai penyangga jasa lingkungan di taman nasional. Buletin Konservasi Alam , 19(3), 401-415.
Hadisoesilo, S., & Kuntadi, K. (2021). Dampak teknik panen konvensional terhadap siklus hidup dan laju pelarian lebah madu raksasa ( Apis dorsata ) di hutan tropis. Jurnal Biologi Indonesia , 17(2), 145-156.
Hidayat, S., & Kurniawan, R. (2022). Peran pohon cemara sebagai penyangga mikroklimat bagi koloni lebah madu raksasa di hutan hujan tropis. Konservasi Media , 27(3), 210-221.
Kaskoyo, H., et al. (2024). Financial constraints and the collapse of community-based forest management: A case study of honey collectors in Indonesia. Forest Policy and Economics, 159, 103-118. https://doi.org/10.1016/j.forpol.2023.103118
Kaskoyo, H., et al. (2022). Transformasi strategi pengelolaan hutan berbasis masyarakat: Dari pemulihan internal menuju ekspansi pasar berkelanjutan. Jurnal Analisis Kebijakan Kehutanan, 19(2), 115-130.
KLHK (2018). Madu hutan Odeng Ujung Kulon tembus produk Oriflame Indonesia. Diakses 1 Mei 2025, dari https://ksdae.menlhk.go.id/berita/2556/Madu-Hutan-Odeng-Ujung-Kulon-Tembus-Produk-Oriflame-Indonesia.html
Kuntadi, K., & Adalina, Y. (2022). Apis dorsata : Biologi, ekologi, dan pelestarian lingkungan hidup di Indonesia. Pusat Standarisasi Instrumen Ketahanan Bencana dan Perubahan Iklim
Minsen. (2022). Kualitas Madu Sialang Pada Tiga Kabupaten Di Provinsi Riau. Repository.Unilak.Ac.Id.
Mudita, I. W., & Dewi, I. A. L. (2024). Fokus Pada Ficus: Mengenal Marga Tumbuhan Terabaikan untuk Merawat Masa Depan. Deepublish.
Musawwa, A. W., Fadhillah, F., Sulistiono, S., Primandiri, P. R., Rahmawati, I., & Santoso, A. M. (2022, December). Karakteristik morfologi tanaman kepuh (Sterculia foetida L.) di Kabupaten Kediri. In Prosiding Seminar Nasional Kesehatan, Sains dan Pembelajaran (Vol. 2, No. 1, pp. 561-568).
Nurhayati, S., Adalina, Y., & Sawitri, R. (2024). Korelasi ketersediaan pakan fungsional dan pemilihan habitat Apis dorsata di zona pemanfaatan tradisional. Jurnal Penelitian Hutan dan Konservasi Alam, 21 (1), 55-70.
Undang - Undang (1999). Kehutanan. Jakarta.
Permen LHK (2019). Pemanfaatan HHBK yang mengutamakan keberlanjutan ekosistem. Jakarta.
Porter, M. E., & van der Linde, C. (1995). Toward a new conception of the environment-competitiveness relationship. Journal of Economic Perspectives, 9(4), 97–118. https://doi.org/10.1257/jep.9.4.97
Pratama, MF, & Santoso, H. (2023). Standardisasi pasca-panen madu hutan untuk meningkatkan daya saing pasar internasional di era industri 4.0. Jurnal Standarisasi LHK , 11(2), 112-125.
Pratama, R. A., & Maryanto, I. (2020). Evaluasi skema kemitraan konservasi terhadap keberlanjutan hasil hutan bukan kayu madu hutan. Jurnal Analisis Kebijakan Kehutanan, 17(2), 89-105.
Prasetya, I. S., Hadi, I., & Sari, D. P. (2023). Sebaran Spasial dan Preferensi Pohon Sarang Lebah Madu (Apis dorsata Fabr.) di Kawasan KTH Brang Tampu. Jurnal Hutan Tropika.
Putra, A. S., & Santoso, H. (2021). Implementasi sistem monitoring berbasis geospasial untuk pengawasan kemitraan konservasi di taman nasional. Jurnal Sistem Informasi Geografis, 9(1), 54-68.
Ramadhan, G., & Santosa, Y. (2020). Arsitektur pohon dan kekuatan mekanis dahan pada spesies Sterculia dan Pterocymbium sebagai pendukung sarang lebah raksasa. Jurnal Pengelolaan Hutan , 12(2), 88-101.
Ramadhan, M. M., Nabila, N., & Husin, G. M. I. (2023). Realitas Keadaan Masyarakat Terhadap Pengkonsumsian Madu. Jurnal Ilmiah Psikologi Dan Kesehatan Masyarakat, 1(1), 26–31.
Ramawati, R., Ekawati, S., & Kurniasari, D. R. (2022). Institutional Form and the Impact of Community Empowerment Through Wild Honey Harvesting (Apis Dorsata) in Ujung Kulon National Park. Jurnal Analisis Kebijakan Kehutanan, 19 (1).
Ramawati, R., et al. (2022). Analisis risiko kebakaran hutan akibat aktivitas pengumpul hasil hutan bukan kayu di kawasan konservasi. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 12(3), 415-425.
Raharjo, S., & Purnomo, H. (2024). Pengaruh iklim mikro terhadap pemilihan lokasi bersarang lebah madu raksasa Asia di hutan tropis pesisir. Jurnal Internasional Biologi Tropis , 72(1), 88-102.
Rehel, S., Basavegowda, M., Thankiyan, J., & Roy, P. (2025). Socio-ecological surveys of Apis dorsata in the mountains of the Nilgiri Biosphere Reserve, Western Ghats, India. Frontiers in Bee Science.
Saaty, T. L. (1980). The analytic hierarchy process: Planning, priority setting, resource allocation. New York: Mc Graw-Hill.
Safitri, D., Prasetyo, LB, & Santosa, Y. (2020). Geospasial pohon inang Apis dorsata : Integrasi data lapangan dan pengindraan jauh untuk perlindungan habitat. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (Jurnal Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan), 10 (4), 560-572.
Setiawan, A., & Budiaman, A. (2023). Pengaruh siklus fenologi pohon gugur terhadap dinamika koloni lebah madu hutan di kawasan pesisir. Jurnal Silvikultur Tropika , 14(1), 34-42.
Shwetha, B. V, Neethu, T., & Bhat, N. S. (2024). Honey Harvesting for Sustainable Livelihoods and Agricultural Production. In Role of Giant Honeybees in Natural and Agricultural Systems (pp. 150–157). CRC Press.
Sihombing, K. A. S. I., Dolorosa, E., & Kurniati, D. (2022). Pemasaran Produk Madu Hutan Asosiasi Periau Danau Sentarum (APDS) di Kabupaten Kapuas Hulu. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 6(3). https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.03.16
Siregar, A. S., & Bakti, D. (2022). Dinamika hunian sarang lebah madu hutan pada berbagai spesies pohon inang di kawasan hutan lindung. Jurnal Entomon Indonesia, 15(1), 12-24.
Suharyanto, S., & Pratama, M. F. (2023). Inovasi teknologi pasca-panen untuk menekan kadar air madu hutan guna memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI). Jurnal Teknologi Hasil Hutan, 16(2), 112-124.
Suhri, A. G. M. I. (2025). Harmoni: Resiprositas Lebah dan Tumbuhan.
Suryani, A., & Gunawan, H. (2024). Dampak fragmentasi hutan terhadap perilaku bersarang Apis dorsata di kawasan lindung. Jurnal Global Ilmu Lingkungan dan Manajemen , 10(3), 301-315.
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 1999 tentang Kehutanan. (1999).
Wicaksono, AD, & Erniwati, E. (2021). Strategi termoregulasi lebah madu yang bersarang terbuka ( Apis dorsata ) dalam menanggapi variasi iklim mikro. Jurnal Keanekaragaman Hayati dan Bioteknologi Tropis , 6(2), 1-15.
Widiastuti, R., Santosa, Y., Prasetyo, LB, & Kartono, AP (2022). Pengelolaan hutan berbasis komunitas: Insentif ekonomi dan konservasi keanekaragaman hayati di taman nasional Indonesia. Kebijakan dan Ekonomi Hutan, 138 , Artikel 102715.
Widiastuti, R., & Santosa, Y. (2023). Strategi konservasi pohon inang lebah madu melalui pendekatan manajemen spasial di taman nasional. Media Konservasi, 28(1), 45-58.
Widiastuti, R., et al. (2024). Intervention models for strengthening community-based forest enterprises in protected areas: A strategic management perspective. Forest Policy and Economics, 162, 103-120.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
